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Cómo limpiar y desinfectar correctamente una tabla de cortar

Introducción Una tabla de cortar mal limpiada es una fuente potencial de contaminación cruzada. Aquí te explicamos cómo limpiarlas y desinfectarlas correctamente según su material. Pasos para limpiar tablas de cortar 1. Inmediatamente después de usar 2. Limpieza según el material Madera: Plástico: Cómo desinfectar una tabla de cortar Opción

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Tabla de cortar de madera vs plástico: ¿Cuál elegir?

Introducción La eterna pregunta en la cocina: ¿debo usar una tabla de cortar de madera o de plástico? Ambas tienen ventajas y desventajas. Aquí te mostramos una comparativa completa para ayudarte a tomar la mejor decisión según tus necesidades. Comparativa rápida: madera vs plástico Característica Madera Plástico Higiene Alta (con

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Tipos de tablas de cortar: ¿Cuál es la mejor para tu cocina?

Introducción Elegir la tabla de cortar adecuada es una decisión más importante de lo que muchos piensan. No solo afecta la higiene de tu cocina, sino también la durabilidad de tus cuchillos y la seguridad en cada preparación. En este artículo exploramos los distintos tipos de tablas de cortar y

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